لتفادي أمراض القلب.. أطعمة مهمة لخفض الكوليسترول

يكثر شكوى الأفراد بسبب ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم، وذلك يؤثر سلبا على صحتهم ويجعلهم عرضة للأمراض منها أمراض القلب.

الكوليسترول في الجسم

وأشار الأطباء إلى أن الجسم يحتاج إلى نسبة معينة من الكوليسترول، والتي تحافظ على صحة الفرد وتحميه من الأمراض.

وأوضح الأطباء أن حاجة الجسم للكوليسترول ترجع لبناء الخلايا الصحية، ولكن ارتفاع نسبتها في الجسم تؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بالنوبات القلبية أو السكتات الدماغية.

أطعمة غنية بالكوليسترول

وكشف الأطباء عن عدد من الأطعمة التي تساعد في خفض نسبة الكوليسترول، وفقا لموقع "هيلث"، ومنها:

-الشوفان:

يعد من أفضل الأطعمة التي تتمكن من إدارة الحالات الصحية المزمنة، بسبب غناه بالألياف القابلة للذوبان، كما يساعد في خفض مستويات الكوليسترول ومنع امتصاصه في مجرى الدم.

-الفواكه والخضراوات:

 

تتميز الفاكهة والخضراوات باحتوائها على سعرات حرارية ودهون قليلة، كما أنها تعد مصدر للفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، لذا يساعد تناولها في خفض مستويات الكوليسترول وتحسين صحة القلب.

-الحبوب الكاملة:

 

تعتبر الحبوب الكاملة من المصادر الجيدة للألياف الغذائية، التي من الممكن أن تساعد في خفض مستويات الكوليسترول بالدم، كما أنها مصدر جيد للعناصر الغذائية الأخرى منها الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.

-الأسماك الدهنية:

 

تتميز باحتوائها على أحماض أوميجا 3 الدهنية، والتي تتحكم في مستويات الكوليسترول الضار بالدم، لذا تحسن صحة القلب.

-البقوليات:

 

فهي من المصادر الجيدة للبروتين والألياف والمواد الغذائية التى تساهم في خفض نسبة الكوليسترول وتقوية القلب.

-الصويا:

يمكن انضمام الصويا للأنظمة الغذائية لكونها من المركبات النباتية التي تخفض من مستويات الكوليسترول.