البث المباشر الراديو 9090
الشاى الأخضر
اوضحت الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية أن علاقة قوية تجمع بين تناول جرعات كبيرة من المكملات الغذائية التى تحتوى على خلاصة الشاى الأخضر، وبين الإصابة بأمراض تليف الكبد.

وكشفت الدراسة عن أن تناول كمية كبيرة من مضادات الأكسدة قد يكون مضرا، لذا فإن الكمية التى تدخل فى المكملات الغذائية يمكن أن تؤثر سلبيا على الكبد.
ووفقا لوكالة رويترز، فقد ذكرت الهيئة أن الشاى الأخضر المستخدم كمشروب ساخن يعتبر آمن فى حال كانت الكمية التى يحتوى عليها من مضادات الأكسدة الموجودة بشكل طبيعى فى الشاى الأخضر منخفضة، وتزداد خطورته بزيادة تلك الكمية.
وأضافت الدراسة الصادرة عن الهيئة أن معظم المكملات الغذائية تحتوى على ما بين 5 إلى 1000 ملليجرام من مضادات الأكسدة، بينما يحتوى الشاى الأخض على ما بين 90 إلى 300 ملليجرام، وأشارت الدراسة إلى أن تناول أكثر من 800 ملليجرام من مضادات الأكسدة يوميا يمثل مخاطر صحية.

 

تابعوا مبتدا على جوجل نيوز