خبير تغذية كريم جمال
قال الدكتور كريم جمال، أخصائى التغذية العلاجية، إنه يجب على الصائم معرفة طريقة الأكل، والتأكد من أن الشبع يأتى بالأكل القليل مثلما يأتى بالأكل الكثير، كما عليه التفرقة بين الشبع والامتلاء، موضحا أن رمى الطعام الزائد أفضل من تناوله.
وأضاف فى لقائه مع الإعلامية معتزة مهابة ببرنامجها "لقاء السبت" الذى يذاع على الراديو 9090، أن ست البيت لا تأكل كثيرا لأن الطعام ليس بلع فقط، ولكنها تطهو الطعام وتراه طوال الوقت فى رمضان، فتشعر بالشبع بسرعة، لأن علميا الأكل يبدأ بمجرد رؤية الطعام، الأمر مرتبط ببرمجة المخ.
وتابع الدكتور كريم جمال، أنه فى رمضان، يشعر الناس برغبة فى النوم بعد الإفطار مباشرة نتيجة تناول كميات كبيرة من الطعام، ولتجنب ذلك يكون أفضل وقت للنوم هو قبل الإفطار، لمدة من 20 إلى 30 دقيقة فقط، ما يمنح الجسم إعادة تهيئة لاستئناف اليوم بشكل طبيعى.
