تعرف على الفوائد المنعكسة للكشرى فى أول أيام العيد

يعتبر الكشرى من الأكلات المفضلة للمصريين فى أول أيام عيد الفطر، وإذا كنت تناولته تأكد أن قام بإمدادك بالعديد من الفوائد التى تقيك من الأمراض.

ويعتبر الكشرى من الوجبات الغنية بالبروتين النباتى لاحتوائه على العدس والحمص، كما يقلل من احتمالية الإصابة بسرطان البروستاتا وخصوصا عند إضافة الصلصة.

ويقوم الكشرى بتقوية جهاز المناعة لاحتوائه على البصل والثوم والشطة، ويمد الجسم بالطاقة لغناه بالكربوهيدرات المتواجدة فى الأرز والمكرونة والشعرية.

ويحسن من عملية الهضم والامتصاص عند إضافة الكمون والخل والشطة للدقة، وبه سعرات حرارية قليلة بشرط جعل العدس أكثر من الأرز والمكرونة.

ويُنصح بضرورة تناول الحمص و السلطة بجانب الكشرى لاحتوائه على الفيتامينات والمعادن اللازمة لتعزيز قيمته الغذائية.