
العامل الرئيس لتطور الخرف
أثبتت الدراسات الحديثة أن هناك بعض الأطعمة التى تحمى الفرد من الإصابة بالخرف وتقوى ذاكرته، ومنها:
- الأطعمة البحرية: ومن المهم تناولها أسبوعيا لتأثيرها القوى فى الحماية من الخطر.
- التوت والفراولة: تعتبر من الفواكه اللازمة لغناها بالعناصر المضادة للأكسدة والتى ثُبت أنها تبطىء من ضمور الخلايا المعرفية بالدماغ.
- المكسرات: تناول 30 مليجرام منها يوميا يقى من الإصابة بالخرف، لكونها مصدر هام للبروتين والمعادن والألياف.
- الأطعمة ذات الورقة الخضراء.
- الأطعمة الغنية فيتامين "ب".
- الكاكاو: لتأثيره على الأعصاب، وتجديده الخلايا ووظائف الجهاز العصبى.
