
تشيز كيك
تتساءل النساء حول طريقة عمل تشيز كيك فى المنزل بمذاق شهى ومختلف.
ويتميز تشيز كيك بنكهاته المختلفة ومذافة اللذيذ، ولتحضيره نحتاج إلى بعض المكونات المتوفرة فى مطبخ، وهى:
-باكيت بسكويت الشاى السادة.
-2 كوب كريمة مخفوقة.
-نصف كوب سكر.
-كوب جبن كريمى.
-2 كوب من الشوكولاتة المذابة.
-ربع كوب من الزبدة.
-5 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة.
طريقة التحضير:
نحتاج إلى خلط البسكويت المفتت مع ربع كوب من الزبدة فى وعاء حتى تتجانس المكونات، ونقوم برصها فى صينية مخصصة.
ونأتى بوعاء آخر نضع فيه السكر والزبدة والجبن الكريمى ونخفق المكونات جيدا ونضيف عليها تدريجيا الشوكولاتة المذابة ونستمر فى التقليب لنضيف بعدها الكريمة المخفوقة.
ونوزع المزيج على خليط البسكويت وندخل الصينية إلى الثلاجة حتى يتماسك ويقدم باردا.
