طريقة عمل عصير الدوم المنعش بخطوات بسيطة

يحتاج الإنسان عموما ومع ارتفاع درجات الحرارة إلى المشروبات التى تعمل على التلطيف من حرارة الجو، إلى جانب مد الجسم بالأملاح والفيتامينات التى يحتاجها، ومن هذه العصائر، هو الدوم الغنى بالمعادن والفيتامينات.

مقادير عصير الدوم المنعش

ربع كيلو دوم مجروش.

كوب سكر كبير.

2 لتر ماء.

نعناع.

مكعبات ثلج.

طريقة تحضير عصير الدوم

احضرى إناء كبير وضعيه على نار هادئة.

ضعى الدوم المجروش والسكر فى الإناء.

قلبى الخليط باستمرار حتى يذوب السكر.

بعد ذوبان السكر اضيفى قليلا من الماء.

اتركى الخليط على النار حتى تغلى المكونات.

اضيفى أوراق النعناع واتركيها تغلى مع المكونات.

ارفعى الخليط من على النار واتركيه حتى يبرد.

صفى المكومات جيدا.

ضعى الخليط فى الثلاجة حتى يقدم باردا.