البث المباشر الراديو 9090
مربى الجزر
تحرص الأمهات على تحضير كافة الأطعمة المفيدة للأبناء والتي تمد أجسامهم بالعناصر الغذائية المهمة.

المربى

وتلجأ الأمهات إلى تحضير كافة أنواع المربى في المنزل، للتحكم في نسبة السكر وضمان سلامة مكوناته.

ويعشق الكثير تناول مربى الجزر، لذا تسعى النساء لتحضيرها في المنزل، بسبب الفوائد الصحية التي تقدمها للجسم، منها:

-إمداد الجسم بفيتامين أ:

تلعب مربى الجزر دورا مهما في إمداد الجسم بفيتامين أ، اللازم للجسم.

-الوقاية من السرطان:

يتوفر بالجزر مادة كيميائية تسمى "بيتا كاروتين" التي تعمل كمضاد للأكسدة، كما تساعد في الوقاية من السرطان.

-الشعور بالشبع:

تحتوي مربى الجزر على نسبة من الألياف الغذائية التي تساعد في الشعور بالشبع بالإضافة إلى تحسين اضطرابات المعدة والأمعاء.

طريقة تحضير المربى

وكشفت قناة "CBC Sofra" عبر صفحتها على "فيسبوك" عن طريقة وخطوات تحضير مربى الجزر بسهولة وبمكونات بسيطة.

ولتحضير مربى الجزر نحتاج لبعض المكونات، وهي:

-ربع كيلو من الجزر المبشور.

-ربع كيلو من السكر.

-برتقال شرائح.

-زنجبيل مبشور.

-نصف كوب من عصير البرتقال.

-ينسون نجمة.

-الفانيليا السائلة.

-عصير الليمون.

مربى الجزر

خطوات التحضير:

ونحضر وعاء على النار لنضيف الجزر مع السكر وباقي المقادير ونترك الخليط ليطهى.

ونترك المربى حتى تبرد تماما، ويتم حفظه في إناء محكم الغلق حتى وقت الاستخدام.

 

تابعوا مبتدا على جوجل نيوز




آخر الأخبار