طاهية جينيس.. كيف تعد آلاف الأطباق في وقت قياسي؟

وكشفت بوابة Jeune Аfrique الإخبارية أن هذا الماراثون الشاق تطلّب التزامًا دقيقًا بقواعد صارمة، إذ كانت بانكي تحصل على خمس دقائق للراحة كل ساعة، بالإضافة إلى ساعتين يوميًا للنوم، ونصف ساعة مخصصة لاستخدام المرحاض. ورغم الجهد الكبير، كان عليها أن تواصل العمل واقفة أمام الموقد طوال الوقت.

ما يميّز هذا الإنجاز ليس فقط الرقم القياسي، بل أيضًا البعد الإنساني له، إذ تم توزيع الأطباق المُعدة على الفعاليات الخيرية، مما أضاف بعدًا نبيلًا لهذا التحدي الفريد. وقد أثارت جهود زينب إعجاب وزير الشباب في كوت ديفوار، مامادو توري، الذي أشاد بإنجازها وهنأها على تحطيم الرقم القياسي.

الرقم القياسي السابق كان مسجلًا باسم الطاهي الأيرلندي آلان فيشر، الذي صمد أمام الموقد لمدة 120 ساعة. ولكن زينب بانكي نجحت في تجاوز هذا التحدي، لتصبح نموذجًا للإصرار والتفاني.