
الجوع ليلا
فسّرت دراسة علمية حديثة أسباب زيادة الرغبة فى تناول الطعام أثناء ساعات الليل بشكل أكبر، حيث أرجعت الأمر إلى العلاقة العكسية بين هرمون الجوع وهرمون الشبع فى أوقات المساء.
ونشرت مجلة "السمنة" الدراسة الجديدة التى أشرفت عليها جامعة جونز هوبكنز مديسين فى بالتيمور، وأخذت الدراسة مستويات التوتر بعين الاعتبار لدى المشاركين وكذلك تأثير الحالة النفسية على مستويات هرمون الجوع، وأجيت سلسلة من التجارب على مجموعة مكونة من 19 رجلا يعانون من زيادة الوزن و13 امرأة تتراوح أعمارهن بين 18 و50 سنة، وخرجوا بأن الناس يميلون لتناول الطعام فى ساعات الليل بسبب زيادة معدل هرمون الجوع خلال الجزء الأخير من اليوم خاصة فى حالة الإجهاد.
