الدجاج بالجبنة البارميجان والثوم

وصفة الدجاج بالجبنة البارميجان والثوم من الوصفات اللذيذة التى يمكن تحضيرها لوجبة عشاء سريعة وغير تقليدية أو لغذاء خفيف لا يحتاج للكثير من الوقت ليكون جاهزا على مائدة العائلة.

ولتحضير الدجاج بالبرميجان والثوم نحتاج إلى:
- 4 قطع صدور دجاج متوسطة الحجم وخالية من العظم.
- ملح وفلفل أسود.
- 2 ملعقة طعام زيت زيتون.
- من 3-4 فصوص ثوم مفروم.
- 1 كوب كريمة خفق.
- 1ملعقة صغيرة أوريجانو.
- 1/2 كوب من جبن البارميجان المبشور.

الطريقة:
- بداية، يتبل الدجاج بالملح والفلفل ويطهى فى مقلاة على النار مع زيت الزيتون لمدة 5 أو 6 دقائق.
- يرفع الدجاج من المقلاة، ويوضح الثوم لمدة 30 ثانية ويضاف الأوريجانو والجبن البارميجان المبشور، وتضاف كريمة الخفق ويقلب الخليط جيدا.
- نضع الدجاج مرة أخرى فى خليط الثوم والجبنة وكريمة الطهى ويترك ليتجانس الطعم لمدة 3 دقائق.
- يمكن إضافة سبانخ مفرومة للصلصة لمذاق أفضل.