مهرجان الطهى
وتتكون لجنة التحكيم برئاسة شيف هانى عصام، من كمال سلامة وهانى مهدى وسيد حمزة وسعيد جاب الله وإدارة شيف سامح عبد الحميد.
وأكد الشيف محمود عبدالصادق، رئيس المهرجان، أن المسابقة هدفها الارتقاء بمهنة الطهى وترسيخ القيمة الحقيقية للمسابقات عن طريقة الانضباط والابتكار وتطوير المهارات وإبراز الجانب الإبداعى للمتسابقين.
وأضاف رئيس المهرجان، أن المسابقة هدفها الوصول للأفضل، لافتًا إلى أن المهرجان يشارك فيه أكثر من 150 من الطهاه من مختلف المدن السياحية المصرية.
وأكد الشيف أحمد جابر، منسق المهرجان، أن الفعاليات تتضمن محاضرة فى فنون الطهى والدمج بين المطبخ الكلاسيكى والمطبخ المعاصر، ويتضمن المهرجان تكريم الطُبّاخ الذين لهم بصمة فى مجال السياحة، ويتم اختيار أفضل الشيفات من خلال الخبرة والنزاهة، بالإضافة لخبرة التحكيم الدولى وسيتم منح المتسابقين شهادات تقدير وميداليات بالإضافة إلى هدايا عينية من الشركة الراعية للمهرجان.
