البث المباشر الراديو 9090
ورق الزبدة لخبز الكوكيز
يعتبر ورق الزبدة من أساسيات خبز الحلويات وبعض أنواع الطعام ليمنع التصاقها بالصوانى المستخدمة، لكن أحيانا ما تكتشفين نفاد الكمية الموجودة لديك بعد تحضير كمية من الكوكيز الجاهزة للخبز، نقدم لك بدائل تساعدك على إنجاح الوصفة دون ورق الزبدة.

يمكنك استخدام بعض البدائل التى تغنيك عن استخدام ورق الزبدة فى خبز الحلويات، والتى من بينها:

ورق الألومينوم:

يعتبر ورق الألومينوم أو "الفويل" من الأشياء التى يمكن استخدامها كبديل لورق الزبدة لخبز أنواع البسكويت أو الكوكيز، وسيقدم لك نفس النتيجة، سواء على مستوى عدم التصاق الطعام أو على مستوى نجاح الوصفة.


السيليكون:

يمكنك اللجوء لاستخدام القوالب المصنوعة من السيليكون كبديل لاستخدام ورق الزبدة مع الأوانى التقليدية لتجنب التصاق المخبوزات أو الحلويات فى الأوانى، وستضمن لك أفضل النتائج، لكن احرصى على اختيار أنواع جيدة لعدم الإضرار بصحتك أو صحة عائلتك.

استخدام الدهون:

يمكنك استخدام كمية من الدهون، سواء الزبدة أو الزيت لدهن صوانى الخبز قبل إتمام وصفات الحلويات أو الطعام، كواحدة من الطرق التى تعتبر بديل لورق الزبدة لتلافى التصاق الطعام بالصوانى، إلا أنها وسيلة غير مضمونة بدرجة كافية.

 

تابعوا مبتدا على جوجل نيوز




آخر الأخبار