كيك الشوكولاتة
لا شئ أفضل من تحضير كيك غنى بالشيكولاتة للأولاد لتناولها معًا فى عطلة نهاية الأسبوع، خصوصًا أنهم سيرغبون حتمًا فى مساعدتك من أجل تحضيرها.
المكونات
- 2 كوب سكر
- كوب و3/4 كوب من الدقيق
- 3/4 كوب بودرة كاكاو خام داكنة
- ملعقة ونصف بيكينج بودر
- ملعقة ونصف بيكينج صودا
- ملعقة صغيرة ملح
- بيضة
- كوب حليب
- نصف كوب زيت نباتى
- رشة فانيليا
- كوب ماء دافئ
طريقة التحضير
- سخنى الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
- حضرى صينية كيك مقاس 10 بدهنها بالزبدة والدقيق.
- فى وعاء.. يُخلط الدقيق بالكاكاو والملح والبيكينج باودر والبيكينج صود.
- فى وعاء آخر.. يخفق البيض والحليب مع الفانيليا، ثم نضيف الماء المغلى ونخلط باستخدام ملعقة.
- نضيف خليط السوائل، للمكونات الجافة ونخلط حتى نحصل على قوام متجانس.
- يوضع خليط الكيك فى الصينية ويدخل الفرن لمدة 40 دقيقة.
- يترك الكيك ليبرد، ثم يزين بكريمة الشيكولاتة وشرائح الشيكولاتة المبشورة.
