البروكلى يحميك من السرطان
يعانى الكثير من الإصابة بالسرطان الذى يهدد صحتهم ويضعف مناعتهم، لذا أشار الأطباء إلى بعض الأطعمة التى تمنع الإصابة بالسرطان.
وأشار الأطباء إلى أن إضافة الخضراوات المختلفة فى النظام الغذائى يلعب دورا مهما فى تحسين الحالة الصحية للجسم.
ولفت الأطباء لفائدة البروكلى لكونه مفيدا لبكتيريا الأمعاء، وأضافوا أن جهاز المناعة يعتمد على هذا النبات بنسبة 70%، وفقا لما جاء فى "ديلى ميل".
وأوضحوا أن ألياف البروكلى تصل إلى الأمعاء الغليظة وينتج عنها تشكيل الأحماض الدهنية، وهى الأحماض التى تشكل أهمية كبيرة لدى متناوليها نظرا لدورها فى الوقاية من الميكروبات والفيروسات والالتهابات.
وبالإضافة إلى ذلك فهى تؤثر بشكل إيجابى على أنسجة القلب والمخ والعضلات، وتحسن الأحماض من عملية استقلاب الشحوم فى الكبد وتساعد على بقاء الميكروبات المفيدة فى الأمعاء، ومع ذلك فهى تساعد فى اختراق الخلايا وتغيير نشاط الجينات ومنع التعرض للإصابة بالسرطان.