مبتدا

يوجد عدد من المشكلات الصحية التى تزعج الكثير لتسببها فى الشعور بالألم وعدم الراحة ومنها الإمساك والانتفاخ.

يعانى الكثير من الإمساك والانتفاخ نتيجة لوجود مشاكل بالجهاز الهضمى، ويحتاج هؤلاء وقتها إلى عصير خضراوات لتخفيف حدة الأعراض.

 

وأشار خبراء التغذية إلى فائدة عصير الكرفس فى تهدئة الأعراض المصاحبة للانتفاخ والإمساك الذى يتم تحضيره بسهولة، وفقا لما جاء فى "Healthline".

وأوضح الخبراء أن الكرفس يعد من الخضراوات الغنية بالفيتامينات ومنها "A و C و K" والكالسيوم والمغنيسيوم والزنك وغيرها من العناصر الغذائية الأخرى.

ويساعد الكرفس علاج الالتهابات وتقليل ضغط الدم، كمان أن الألياف الموجودة به بالإضافة إلى الماء يساهمان فى تخفيف الانتفاخ والإمساك، وتعمل أيضا الألياف فى مساعدة القناة الهضمية على العمل بسلاسة.

ويزيد تناول الكرفس من إنتاج حمض المعدة، والذى يمكن أن يساعد فى علاج أعراض الانتفاخ، ولكن حذر الخبراء من الإفراط فى تناوله لأن تناول عصير الكرفس يؤدى إلى اضطراب فى المعدة، لأنه يحتوى على نسبة عالية من الفودماب، وذلك بالنسبة لأولئك الذين يعانون من متلازمة القولون العصبى أو الذين يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض الفودماب لأسباب صحية أخرى.