مبتدا

نقدم لكى طريقة سهلة لعمل كيكة السينابون بالزبادى فى المنزل.

مقادير كيكة السينابون بالزبادى

ـ كوب حليب

ـ 2 كوب دقيق

ـ 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

ـ علبة زبادى

ـ حليب مكثف

ـ كوب سكر

ـ 5 بيضات

ـ ملعقة صغيرة فانيليا

ـ ربع كوب قرفة

ـ 4 قطع جنبة مطبوخة

ـ ربع كوب سكر ناعم

ـ ربع ملعقة ملح صغيرة

 

طريقة تحضير كيكة السينابون بالزبادى

 

أولًا: اضربى السكر والزيت والبيض والفانيليا فى الخلاط لعدة دقائق، ثم ضعى البيكنج بودر والدقيق والملح، واستمرى فى ضربهم فى الخلاط.

 

ثانيًا: ضعى نصف الكمية فى قالب الكيكة ثم ضيفى السكر الناعم والقرفة، ثم ضيفى النصف الثانى من الخليط، بعد ذلك ضعيها فى الفرن فى درجة حرارة 180 مئوية، واتركيها لمدة 20 دقيقة.

ثالثًا: اخلطى الحليب مع الزبادى مع الحليب المكثف والجبنة المطبوخة، ثم ضعيها فى الثلاجة، ثم بعد أن تستوى الكيكة اخرجيها من الفرن، وضيفى عليها خليط الزبادى والحليب والجبن.