مبتدا

أشارت دراسة حديثة إلى أن هناك بعض الأطعمة والمشروبات التى نتناولها بصورة يومية فى حياتنا، قد تزيد من مخاطر الإصابة بمرض باركنسون وتؤثر على تطوره، من بينها الحليب.

ووجدت مراجعة شاملة ضمت 52 دراسة أجريت بين عام 2000 وحتى الآن أن القهوة ومنتجات الألبان وخاصة الحليب بالإضافة إلى حمية البحر الأبيض المتوسط إما زادت أو قللت من مخاطر الإصابة بمرض باركنسون الذى يصيب الجهاز العصبى ويؤثر على الحركة، بحسب ما نشره موقع "eat this not that".

وأظهرت البايانات الناتجة أنه فى حين أن البوليفينول والأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة والقهوة والنظام الغذائى للبحر الأبيض المتسوط ساعدت جميعها إما فى الحد من تطور مرض باركنسون أو تطوره، إلا أن الحليب زاد من المخاطر.

وأوضحت نورا مينو، الخبيرة الصحية أن هذه النتائج لا تفاجئنى لقد عرف العلماء منذ فترة طويلة أن النظام الغذائى والتغذية لهما تأثير شديد على صحة الإنسان، وفقًا لـ "العربية".

وأشارت إلى أن مرض باركنسون والأمراض العصبية الأخرى تتأثر تمامًا بما يدخله الناس فى أجسامهم، فعندما يتعلق الأمر بالحليب فإن الإفراط فى تناول منتجات الألبان ليس مفيدًا لجسمك لأنه يتكون من الكثير من الدهون المشبعة غير الصحية.

ولفتت مينو إلى أنها تعتقد أن الناس يجب أن يستهلكوا منتجات الألبان باعتدال، بسبب محتواها العالى من الدهون المشبعة.