مبتدا

يعشق الكثير تناول البان كيك بأنواع مختلفة من "الصوصات" ويستعين البعض بالعسل.

ويمكن عمل صوص البان كيك بطريقة سريعة لأجل الحصول على مذاق شهى، ونحتاج إلى:

-4 ملعقة صغيرة من السكر البنى.

-ربع كوب من السكر الأبيض.

-ملعقة كبيرة من الزبدة.

-نصف ملعقة كبيرة من شراب الذرة.

-نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.

-نصف ملعقة صغيرة من القرفة.

-نصف ملعقة صغيرة من كربونات الصودا.

-نصف ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة التحضير:

نحتاج إلى تسخين الزلدة فى مقلاة على النار، لنضيف السكر البنى والسكر الأبيض وشراب الذرة والملح.

ونحرك المكونات ثم نترك الخليط على نار هادئة لمدة 5 دقائق حتى تتماسك، ثم نرفع الصوص عن النار لتزيين البان كيك.