مبتدا

يعتبر تارت الكيوى من الحلويات الشهية واللذيذة وذات المذاق المميز، وهناك طريقة سهلة وسريعة لتحضيره فى المنزل باستخدام مكونات غير مكلفة.

مكونات تارت الكيوى

ـ 400 جرام دقيق

ـ ملعقة صغيرة فانيليا

ـ 5 حبات كيوى "مقشرة ومقطعة"

ـ 125 جرام سكر بودرة

ـ حبة بيض

ـ ملعقة صغيرة

ـ 250 جرام زبدة

ـ كوب كريمة

طريقة تحضير تارت الكيوى

أولًا: اخفقى الزبدة والسكر البودرة حتى تصبح هشة، ثم ضيفى حبة البيض وقلبى باستمرار، ثم ضعى الدقيق والفانيليا، واخلطى جيدًا حتى يصبح المزيج متماسكًا.

ثانيًا: افردى العجينة فى صينية التارت، واصنعى أطرافا فى جوانب الصينية.

ثالثًا: ادخلى الصينية الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

رابعًا: اتركى التارت حتى يبرد تمامًا، ثم ضعى الكريمة المخفوقة عليه، ورصى قطع الكيوى، وضعيه فى الثلاجة، ثم قدميه.