الفواكه والخضروات

قال حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضر والفاكهة بغرفة القاهرة، إن قرارات الحكومة الخاصة بإرجاء تصدير البصل، حافظ على توازن سعر السلع الاستراتجية وخصوصا سلعتى البصل والبطاطس، فيما تراجعت أسعار الطماطم لتصل لـ12.5 جنيه للبيع تجزئة.

وتوقع النجيب في تصريحات خاصة لـ"مبتدا" مزيدا من الانخفاض في أسعار الطماطم خلال الأيام المقبلة، في ظل زيادة المعروض من إنتاج العروة الشتوية.

وأكد نائب شعبة الخضروات والفاكهة بغرفة القاهرة أن زيادة المعروض في الأسواق واستقرار الأحوال الجوية، أدى إلى استقرار الإنتاج، لافتا إلى أنه مع بداية موسم حصاد الطماطم بالعروة الشتوية ستبدأ في الانخفاض تدريجيا بداية من هذا الأسبوع.

وفى السياق ذاته، قال النجيب إن القرارالحكومي بوقف تصدير البصل راعى وبشكل كبير الأوضاع الاقتصادية والاجتماعية للمواطنين، خصوصا أنهم يعانون من مشكلات كثيرة، منها ارتفاع الأسعار بشكل غير مبرر، وكل هذه العوامل مجتمعة تؤدى إلى توافر السلع ووجودها بسعر مناسب.

وأضاف أن هذه الخطوة سابقتها خطوات عديدة للدولة بتوجيه من القيادة السياسية التى تراعى البعد الاجتماعي، لاسيما في ظل تعدد التحديات التي تواجه الاقتصاد على الصعيد المحلي والدولي.

وأشار إلى أن الهدف من القرار تحقيق 3 أهداف مهمة منها تلبية الاحتياجات للمواطنين، وتحقيق الأمن الغذائي للسلع الاستراتيجية، ما يحافظ على استقرار الأسعار، لافتا إلى أن التوسع في زيادة عدد المحاصيل الزراعية التعاقدية، مثل "الأرز، العدس، الطماطم، البطاطس، الفول البلدي، بذر الكتان والقطن" بسعر الضمان طبقا للأسعار العالمية قبل موسم الزراعة، وإشراك التعاونيات الزراعية في التسعير أحد أهم مطالب الفلاحين ويساهم فى زيادة الإنتاجية ووضع سعر عادل كما إنها تخفف من ارتفاع الأسعار.

وأضاف أن سرعة إنشاء بورصة السلع الزراعية، بالتعاون بين وزارتي التموين والزراعة وتداول المحاصيل والسلع الزراعية في بورصة العقود الآجلة فرصة ذهبية لصالح كل من الفلاح والمستهلك والمنتج. وسرعة حل المعوقات التي تواجه كارت الفلاح.

وشدد على ضرورة وضع خريطة استثمارية زراعية جغرافية ومناخية يتم ربطها مع شبكة الري بمراعاة التغيرات المناخية، وتحتوى على خطط الزراعات المستقبلية باستخدام نظم الرصد والاستشعار عن بعد عن طريق ربطها بشبكة مزودة بنظام بصمة طيفية للمحاصيل الزراعية لخريطة الصنفية والمحصولية وطبيعة التربة مع دراسة البدائل، وحصر وبيانات المنتجين، والمصدرين.

وتوقع استقرار الأسعار وعدم حدوث قفزات للسلع فى السوق المحلية خلال الأشهر المقبلة، ما لم يحدث أى تغيرات مناخية قاسية، كما توقع أن تشهد أسعار البصل تراجعا ما بين 10 و15 جنيها للكيلو، عقب منتصف شهر نوفمبر.

وكان مجلس الوزراء قد أصدر قرارا الأسبوع الماضى بإرجاء تصدير محصول البصل لتلبية احتياجات المواطنين.