3 نصائح لعملية شراء آمنة للألبان ومنتجاتها
نشرت وزارة الصحة والسكان، منشورا عبر صفحتها على فيسبوك، تنصح فيه بأهمية استخدام اللبن الآمن إلى جانب معرفته خلال عملية الشراء.
وقالت الوزارة، إنه يجب شراء الألبان المبسترة، فعملية البسترة تساعد على القضاء على البكتيريا الممرضة التي توجد باللبن الخام.
كما نصحت الوزارة، باتباع النصائح المدونة على بطاقة بيانات عبوة اللبن المبستر والالتزام بشروط التخزين والاستعمال.
وتابعت: "احرص على شراء الحليب ومشتقاته قليلة الدسم والأجبان الطازجة وغير الكريمية قليلة الملح وابتعد عن الأنواع المضاف لها سكر أو ألوان أو نكهات صناعية".