مبتدا

في ظل سعي كثيرين إلى إنقاص الوزن بوسائل طبيعية وآمنة، يبرز الشاي الأخضر كأحد أبرز المشروبات التي تُروّج لفوائدها في حرق الدهون وتحفيز عملية التمثيل الغذائي، فهل تدعم الأدلة العلمية هذا الادعاء؟.

وفقًا لدراسات منشورة في المجلة الأمريكية للتغذية الإكلينيكية، فإن الشاي الأخضر يحتوي على مركب "الكاتيشين" ومادة "الكافيين"، وهما عنصران يُعتقد أنهما يعززان من معدل الأيض (الحرق) بشكل مؤقت.

كما تشير بعض الأبحاث إلى أن تناوله بانتظام – إلى جانب نظام غذائي متوازن – يمكن أن يساعد في تقليل دهون الجسم بنسبة تتراوح بين 1.5 إلى 3 كجم خلال 12 أسبوعًا. 

ومع ذلك، يحذر الأطباء من الاعتماد على الشاي الأخضر كحل سحري، ويؤكدون أن الشاي الأخضر مفيد كمكمل لنمط حياة صحي، لكنه لا يؤدي إلى فقدان الوزن بمفرده دون تقليل السعرات الحرارية وممارسة النشاط البدني.

كما أن الإفراط في تناول الشاي الأخضر، أكثر من 4 إلى 5 أكواب يوميًا، قد يؤدي إلى آثار جانبية مثل اضطرابات النوم وزيادة معدل ضربات القلب بسبب محتواه من الكافيين.

ونستنتج مما سبق أن الشاي الأخضر يساهم بشكل معتدل في إنقاص الوزن، لكن فوائده لا تُغني عن الحمية المتوازنة وممارسة الرياضة، ولا يجب الاعتماد عليه وحده كوسيلة للتنحيف.