مبتدا

بين ارتفاع معدل البدانة بين الأطفال، وقلق الأمهات على نوعية غذاء الطفل، ومدى حصوله على احتياجاته من المغذيات اللازمة للنمو السليم، يحتاج الآباء إلى معرفة دليل التغذية الخاص بالطفل.

إليك أهم المعايير الخاصة بتغذية الطفل التى وضعتها وزارة الزراعة الأمريكية:

 

تشدد التوصيات أيضاً على اختيار نظام غذائى منخفض الدهون والسكريات والمواد المضافة، وأن يتوازن ذلك مع ممارسة النشاط البدني والرياضة.

يتم تقسيم هذا الهرم الغذائى على 3 وجبات رئيسية، ووجبتين خفيفتين يومياً.

 

تنقسم كمية البروتين البالغ وزنها 142 جراماً إلى 4 حصص، تحتوى الحصة على ما يعادل بيضة واحدة وملعقة كبيرة من زبدة الفول السودانى ونصف كوب من المسكرات، ويتم تقديرها أيضاً بحجم علبة ورق اللعب من السمك أو اللحم.

تحتوى شريحة الخبز على حصة واحدة من الحبوب، ويمكن تقدير نفس الحصة بنصف كوب من الأرز أو المكرونة المطبوخة.

تُقدّر حصة الخضار والفاكهة الواحدة بنصف كوب من الخضار المقطّع أو المطبوخ، أو كوب كامل من الخضروات الورقية مثل السبانخ والملوخية، أو ثلاثة أرباع الكوب من عصير الفاكهة الطبيعية، أو ربع كوب من الفواكه المجففة.

ويتم تقدير حصة الحليب ومنتجاته بما يعادل كوب من اللبن (الزبادى) أو الحليب، أو 28 جراماً من الجبن.