مبتدا

تعد شوربة الخضار طبقا ممتازا لتناول أكثر من نوع خضار فى آن واحد، وذلك لأنه لا يوجد نوع خضار واحد يمنح جميع العناصر الغذائية.

فوائد شوربة الخضار

1- تقلل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية

2- خفض ضغط الدم المُرتفع

3- تحسين الحالة النفسية وزيادة الشعور بالسعادة

4- تخفض خطر الإصابة بالعديد من أنواع السرطان

5- تقلل خطر الإصابة بمرض السكرى

6- تخفض من أعراض القولون العصبى

7- تساعد على حماية العينين كما أنها تقلل خطر الإصابة بمرض الماء الأبيض "الساد"