مبتدا

لا شئ أفضل من تحضير كيك غنى بالشيكولاتة للأولاد لتناولها معًا فى عطلة نهاية الأسبوع، خصوصًا أنهم سيرغبون حتمًا فى مساعدتك من أجل تحضيرها.

المكونات

- 2 كوب سكر

- كوب و3/4 كوب من الدقيق

- 3/4 كوب بودرة كاكاو خام داكنة

- ملعقة ونصف بيكينج بودر

- ملعقة ونصف بيكينج صودا

- ملعقة صغيرة ملح

- بيضة

- كوب حليب

- نصف كوب زيت نباتى

- رشة فانيليا

- كوب ماء دافئ

طريقة التحضير

- سخنى الفرن على درجة حرارة 180 درجة.

- حضرى صينية كيك مقاس 10 بدهنها بالزبدة والدقيق.

- فى وعاء.. يُخلط الدقيق بالكاكاو والملح والبيكينج باودر والبيكينج صود.

- فى وعاء آخر.. يخفق البيض والحليب مع الفانيليا، ثم نضيف الماء المغلى ونخلط باستخدام ملعقة.

- نضيف خليط السوائل، للمكونات الجافة ونخلط حتى نحصل على قوام متجانس.

- يوضع خليط الكيك فى الصينية ويدخل الفرن لمدة 40 دقيقة.

- يترك الكيك ليبرد، ثم يزين بكريمة الشيكولاتة وشرائح الشيكولاتة المبشورة.