مبتدا

يصنف القرع من النباتات التى تنمو فى أمريكا الشمالية، ويعتبر من الزيوت النباتية ذات القيمة الغذائية الهامة، حيث يتم استخدامه فى الطهى.

ولزيت القرع فوائد عدة، منها:

- يقلل نسبة الكوليسترول فى الدم: نتيجة لامتصاصه للكوليسترول فى الجهاز الهضمى، وتقليل نسبته فى الدم، وينتج عن ذلك تعزيز صحة القلب.

- تقوية نمو الشعر: أثبتت الأبحاث زيادة نمو الشعر لدى متناولى 400 مليجرام من الزيت.

- يسرع من شفاء والتئام الجروح: لاحتواء الزيت على كمية مرتفعة من المركبات النشطة التى تؤثر فى عمليه التئام الجروح.

- يقف تطور مرض الكبد وتصلب الشرايين.

- تأخر ظهور أعراض سن اليأس ويطيل من فترات الشباب.

- يزيل الصداع ويهدئ الأعصاب.