أطعمة يجب الابتعاد عنها للوقاية من مخاطر الإصابة بمرض السرطان

غالبا ما تنشأ أمراض الأورام من النظام الغذائى غير المتوازن، حيث يوجد الكثير من اللحوم المصنعة والسكر، وعدم وجود ما يكفى من الحبوب والفواكه والخضروات ومنتجات الألبان.

فوفقا لعلماء من جامعة تافتس بالولايات المتحدة الأمريكية، تبلغ هذه الحالات حوالى 5%.

وقام الباحثون، بحسب "سبوتنيك"، بتحليل بيانات 80 ألف شخص أمريكى بالغ، تتراوح أعمارهم من 20 عاما وما فوق، وتم تشخيص إصابتهم بأورام خبيثة فى عام 2015.

صرح علماء جامعة "تافتس الامريكية"، بأن من أخطر الأطعمة التى تثير عدة أنواع من السرطان فى آن واحد، هى المشروبات السكرية، فالنساء اللواتى يستهلكن الكثير من المشروبات السكرية والعصائر المعبأة هم أكثر عرضة للإصابة بأورام خبيثة فى الرحم والثدى والكلى ،وهذا الأخير ينطبق أيضا على الرجال.

فقبل عام، توصل فريق دولى من العلماء ببلجيكا إلى استنتاجات مماثلة، تشير إلى الصلة بين الاستهلاك المفرط للسكر وسرطان الأمعاء والثدى والمثانة.

فى الوقت نفسه، أوضح العلماء، أن "السكر يساهم فى النمو السريع للأورام الخبيثة".

فالخلايا السرطانية تتكاثر بسبب تحلل السكر السريع جدا، وهو تكسير الجلوكوز دون مشاركة الأكسجين، فى الخلايا السرطانية، يمكن أن تكون هذه العملية أسرع بـ 200 مرة من الخلايا السليمة.