صحة الاسنان
وتأتى الصلصة، فى مقدمة الأطعمة التى تغير لون الأسنان، حيث تحتوى على نسبة عالية من حمض النتريك والسكر والصبغات الكيميائية، لذلك، يفضل استبدالها بمعجون الطماطم، لأنه خالٍ من هذه المكونات.
وبحسب خبيرة التغذية، فإن الكركم رغم الفوائد التى يقدمها للصحة العامة، مثل تعزيز صحة القلب، وتأخير ظهور علامات الشيخوخة، يحتوى على خصائص صبغية، قد تؤدى إلى اصفرار الأسنان.
كما أن تناول مكعبات الثلج والمشروبات المجمدة فى الصيف، يضر بصحة الأسنان، لأن الحرارة المنخفضة تسبب تآكل مينا الأسنان، مما يسمح للصبغات الكيميائية بالتوغل فى المناطق المتضررة.
ويمكن تجنب تلك المشكلات، من خلال الحفاظ على تناول الفجل، والخيار، والكرفس، والتفاح، وذلك بحسب تصريحات خبيرة التغذية الروسية الدكتورة مارينا ماكيشا.