فوائد الشوكولاتة الداكنة
وأوضح العلماء أن تناول كمية صغيرة من الشوكولاتة فى الصباح، يساعد ذلك على حرق معدل الدهون وخفض نسبة السكر فى الدم.
وأجرى الباحثون الدراسة على 19 امرأة 100 جرام من الشوكولاتة كل يوم لمدة أسبوعين فى الصباح بعد الاستيقاظ أو فى الليل.
وأظهرت النتائج أن التناول المنتظم لشوكولاتة الحليب فى غضون ساعة بعد الاستيقاظ وقبل النوم بساعة واحدة يقلل من الشهية والرغبة الشديدة فى السكر، ويساعد على حرق الدهون ويخفض نسبة السكر فى الدم، ويحسن تكوين ميكروبيوتا الأمعاء وله تأثير إيجابى على النوم.
وقالت قالت مارتا جارول، أحد مؤلفى الدراسة، أن شوكولاتة الحليب التى يتم تناولها على مدار فترة زمنية تقلل من استهلاك الطاقة، وهو ما يتوافق مع انخفاض الجوع والشهية والرغبة الشديدة فى تناول السكر، نتيجة لذلك لم يكتسب متطوعونا وزنًا على الرغم من زيادة السعرات الحرارية التى يتناولونها.
