تناول الخضراوات والفاكهة
وهناك بعض الفواكه التى تساعد فى تحسين الصحة ووظائف المخ، نظرا لغناها بالعديد من العناصر الغذائية المهمة التى تحمى خلايا الدماغ من التلف.
ومن بين الفواكه التى تعمل على تحسين صحة الدماغ، وفقا لما جاء فى موقع "Medical News Today":
-التوت:
يساعد فى الوقاية من اضطرابات المخ المرتبطة بتقدم العمر، وذلك بسبب احتوائها على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التى تقى من ظهور الالتهابات بالدماغ.
-المانجو:
تحتوى المانجو على فيتامين B6 الذى يعمل على تحسين صحة المخ، بينما يؤدى نقصه إلى مشكلات فى الوظائف الإدراكية والتأخر العصبى.
-الفراولة:
بها كمية كبيرة من مضادات الأكسدة التى تعمل على محاربة الجذور الحرة المسؤولة عن تلف الخلايا وفقدان الذاكرة.
-الكيوى:
يتمتع باحتوائه على فيتامين سى الذى يحمى خلايا المخ من التلف، ويلعب دورًا أساسيًا فى الوقاية من ألزهايمر والخرف مع التقدم فى العمر.
البلح:
توصلت نتائح أبحاث أجريت مؤخرا إلى فائدة البلح فى الوقاية من ظهور علامات الالتهاب بالمخ، والتى عادة ما ترتبط بالإصابة بألزهايمر والخرف، كما يعمل على تحسين الذاكرة ووظائف الدماغ لدى كبار السن.
