تخزين البيض فى باب الثلاجة
كشف المهندس أحمد عبدالعزيز، الخبير بإحدى الشركات العاملة بقطاع الدواجن، الأسباب الحقيقية وراء زيادة أسعار الدواجن والبيض خلال الفترة الماضية.
وأضاف فى مداخلة هاتفية مع الإعلامية نائلة عمارة ببرنامج "ماذا ولماذا" المذاع على الراديو 9090، مساء اليوم، أن زيادة أسعار الدواجن بسبب سعر العلف الذى زاد خصوصًا أنه يتم استيراده من الخارج، فضلًا عن أزمة كورونا التى ضربت العالم، وأشار إلى أن المزارعين فى تلك الدول التى يتم استيراد العلف منها بدأوا فى حجب الخامات التى يصنع منها العلف.
وعن زيادة أسعارالبيض، قال إن المطاعم والمحلات تستهلك كمية ضخمة فضلا أن 60 إلى 65% من صغار التجار بدأوا فى بيع الفراخ لتفادى الخسارة وعدم انتظار البيض، وذكر أن غرفة الدواجن وفرت داخل منافذ الدولة كمية من البيض ساهمت فى التصدى لموجة الغلاء الفترة السابقة.
