البيض
يقدم الشيف شريف الحطيبى، طريقة تحضير سندوتش غنى بالقيمة الغذائية، مع طريقة تقديم تجذب أطفالك لتناول بعض الأصناف التى قد تكون غير محببة للبعض.
المكونات:
بيضة مسلوقة مقطعة شرائح
نصف خيارة مبشورة
طماطم قطع صغيرة
ملح- فلفل
عصير ½ ليمونة
شرائح بصل "حسب الرغبة"
بقسماط مطحون
أوراق بقدونس
سلطة حمص
سلطة طحينة
اخلطى الخيار والطماطم وعصير الليمون والقليل من الملح والفلفل
ضعى المكونات فى الخبز ويفضل البر الحمص من جهة والطحينة من جهة ثم رصى قطع البيض المسلوق
وأضيفى القليل من البصل والسماق والبقدونس و قدميه ساخنا، وبالهناء والعافية.
