قهوة
دراسة علمية، أكدت أن تناول 5 فناجين من القهوة يوميا، يقلل من خطر الموت المبكر بسبب أمراض القلب والسكر.
وأشارت الدراسة إلى أن القهوة تحتوى على العديد من المركبات النشطة بيولوجيا، بما فى ذلك الأحماض الفينولية، والبوتاسيوم، والكافيين، والتى تساعد على حماية أعضاء الجسم من التلف.
وقال المؤلف الرئيسى للدراسة الدكتور إريكا لوتفيلد من المعهد الوطنى للسرطان فى روكفيل بولاية ماريلاند، فى الدراسة التى نشرتها "الدايلى ميل"، اليوم، إن الدراسة ربطت بين تناول القهوة وانخفاض خطر الوفاة المرتبطة بأمراض القلب، ووجدوا أن الذين يشربون القهوة كانوا أقل عرضة للموت المبكر أثناء الدراسة مقارنة بغيرهم الذين لا يفضلون شرب القهوة، ووجد الباحثون أيضاً أن شرب القهوة يقلل من خطر الوفاة بسبب أمراض القلب، والأمراض التنفسية المزمنة والسكرى والالتهاب الرئوى والأنفلونزا، ولكن ليس السرطان.