لميس جابر
قالت لميس جابر إن عهد محمد على شهد تطورًا كبيرًا فى الزراعة، إذ أدخل عددًا كبيرًا من السلالات الزراعية التى لم تعرفها مصر من قبل.
وأضافت الكاتبة فى برنامجها "خمسينة شاى" المذاع على الراديو 9090، أن محمد على أدخل البطاطس والقطن طويل التيلة والبرقوق والكريز والتوت والحرير إلى مصر.
وأضافت الكاتبة أن فاكهة اليوسفى دخلت إلى مصر عن طريق أحد المسؤولين والذى كان يدعى يوسف أفندى، إذ عندما عرض الفاكهة على محمد على آنذاك بعد أن وطن زراعتها بمصر، اقترح أن يسمى الفاكهة باسم طوسون وهو ابن محمد على المتوفى، إلا أن الأخير رفض، وقرر تسميتها باسم "يوسف أفندى" كشكر وعرفان لمجهوده الذى قام به لإدخال الفاكهة والتى كانت تدعى "ماندرين" إلى مصر.
