الأفوكادو
ومن أهم فوائد الأفوكادو:
يوجد تحت قشرته أكثر من 14 نوعاً من المعادن، إلى جانب البروتينات التى تشمل كافة الأحماض الأمينية الأساسية، والألياف القابلة للذوبان، التى تمتص الدهون المشبعة المؤذية والكوليسترول الفائض عن حاجة الجسم، ما يحمى من أمراض القلب.
تناول الأفوكادو يساعد الجسم فى السيطرة على نسبة الدهون فى الدم، ومحاربة تراكم الكوليسترول فى الأوعية الدموية، وخفض عوامل التجلط فى الدم، وتقوية صحة القلب بشكل عام.
الوقاية من السرطان: الأفوكادو غنى بمضادات الأكسدة، والتى تحارب الشوارد المسببة للسرطان، أبرزها سرطان البروستات والثدى والفم.
الأفوكادو غنى بالألياف، ما يجعله الثمرة الواحدة تعطى شعوراً بالشبع بسرعة ولمدة أطول، ويساعد فى السيطرة على الوزن وتجنب الإفراط فى تناول الطعام.