شيكولاتة
تحدثت الإعلامية إيمان مختار، خلال فقرة "فيتامين" فى برنامج "عالصبحية"، على الراديو 9090، اليوم الأحد، عن تنمية الذكاء بتناول الشيكولاتة.
وأشارت إلى إثبات دراسة علمية جديدة من الولايات المتحدة الأمريكية، أن تناول قطعة شيكولاتة أسبوعيًا يُحسن الذاكرة ويُحسن القدرة على التفكير.
وأوضحت إيمان، أن الدراسة شملت 1000 مشترك، وتمركزت عادتهم الغذائية على تناول الشيكولاتة بانتظام، ما أدى إلى ارتفاع الذاكرة البصرية والمهارات اللفظية والتفكير، من خلال تذكرهم أرقام الهواتف وقوائم التسوق.
وتابعت: "استنتج الباحثون، احتواء الشيكولاتة على مادة الفلافونويد، التى تعمل على تدفق الدم إلى الرأس، ما يُحسن أداء وظائفها".