دجاج مشوى - أرشيفية
قدم موقع "تيب هيرو"، طريقة بسيطة لإعداد الدجاج المشوى فى 4 خطوات، للاستمتاع بعشاء مميز مع الأسرة.
المقادير:
دجاجة كاملة
ملح وفلفل
قشر ليمون
زعتر طازج
روزمارى
سماق
ماء
الطريقة:
خلط جميع المقادير السابقة عدا الدجاجة واخلطيهم جيدًا.
تغطية الدجاجة من جميع الجوانب بالخليط السابق.
وضع قليل من الماء فى الإناء ووضع الدجاجة عليه.
إدخال الدجاجة فرن ساخن حتى النضج.
صب الصوص الناتج عن التسوية على الدجاجة عند التقديم.
