فيتامينات - أرشيفية
1- الإصابة بمرض البرى برى
2- الإمساك، تورم الجسم، تضخم الكبد
3- النسيان
4- النهجان
5- فقد الشهية تنميل باليدين والقدمين
6- ضعف عام
أما عن مصادره فهو يتوافر فى:-
1- بياض البيض، السمك، الدواجن
2- نخاله الأرز، البقول، جنين القمح
3- الفول السودانى، الحبوب الكاملة، الحلبة، المكسرات، الشوفان
4- خميرة البيرة، الزبيب، البرقوق، القراصيا، البروكلى، الكرنب
5- الأعشاب، الشمر، البقدونس، النعناع، البابونج، الشطة
أما عن فيتامين B2 فهو :-
1- ضرورى لتكوين كرات الدم الحمراء
2- يخفف إجهاد العين ويقى من المياه البيضاء
3- يحافظ على الأغشية المخاطية فى القناة الهضمية ويجعلها سليمة
4- يمنع الإصابة بقشر الشعر
5- يساعد على امتصاص الحديد وفيتامين b6
6- مهم جدا للحوامل لأن نقصه ممكن يضر بالجنين
وهناك عدة أعراض لنقصه تتمثل فى:
1- تشققات وقروح عند زاويتى الفم والتهابات بالفم والأسنان
2- اضطرابات فى العين
3- التهابات فى الجلد، سقوط الشعر
4- الأرق
5- سوء الهضم
6- بطء الاستجابة الذهنية
ومصادره هى:-
1- اللبن – البيض- الجبن – والسمك والدواجن واللحوم والزبادى
2- البروكلى، الكرنب والخضروات الورقية، العسل الأسود – عش الغراب والمكسرات والسبانخ
3- الأعشاب: البابونج – الشمر – الحلبة – البقدونس – النعناع – الجنسنج والشطة.
