عين الجمل
أعلن فريق من العلماء فى مختبر جكسون للجينوم أن تناول عين الجمل يؤثر على بيئة الأمعاء مقللاً من احتمال الإصابة بسرطان القولون والمستقيم.
واتضح أن تعاطى الفئران للجوز بنسبة 7 – 10.5% من إجمالى السعرات الحرارية يقلل احتمال إصابتها بسرطان القولون، وتزداد هذه الظاهرة نجاحا لدى ذكور الفئران التى انخفضت لديها نسبة نمو الأورام الخبيثة بـ 2.3 مرة فى حال تعاطيها 30 جرامًا من عين الجمل.
ويحتوى عين الجمل على فيتامين " E " وعلى الحامض الدهنى المعروف بمواصفاته الخاصة بمقاومة السرطان.
وأشارت الدراسات إلى أن عين الجمل يساعد أيضا فى تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية والسكرى والأعصاب.
وقام العلماء بتحليل بيئة الأمعاء إذ اكتشفوا أن تعاطى عين الجمل يسبب نمو وتكاثر الجراثيم التى تساعد فى الحماية من السرطان.
وينصح الأطباء المرضى والأصحاء بتناول عين الجمل كوسيلة للحماية من السرطان.
