اللحوم الحمراء
قال الدكتور ماجد زيتون، استشارى التغذية وعلاج السمنة، إن عيد الأضحى مناسبة جميلة لدى المسلمين وفيها يكثر أكل اللحوم بجميع أنواعها، ونظرا للعادات الشعبية المصرية فإن كثير من الناس يأكلون كميات كبيرة من اللحوم خصوصا أو أيام العيد.
وأضاف زيتون خلال حواره مع الإعلامية لمياء فهمى عبد الحميد، ببرنامج "الدين والحياة" عبر فضائية "الحياة"، اليوم الإثنين، أن من أهم عناصر بناء الجسم البشرى البروتينات والتى تتوافر بكثرة فى اللحوم حيث أنها تحتوى على كمية كبيرة الزنك والكالسيوم وعنصر الحديد الهام جدا لبناء خلايا الجسم، مشيرا إلى أن نقص الحديد فى الجسم يصيبه بالأنيميا.
وأشار استشارى التغذية وعلاج السمنة إلى أن أكل اللحوم بكثرة لمن يعانون من السكر والضغط يكثر من مشاكهم الصحية لذلك عليهم تناول اللحوم ولكن بكميات قليل وتعويض باقى البروتينات من خلال البيض والفول وغيره من المواد الغذائية.
