كوكيز الشوفان
قدمت الشيف آية حسنى، فى حلقة اليوم الأربعاء، من برنامج "المطبخ" على فضائية "الحياة"، طريقة عمل "بيلمينى"، وهو طبق سهل وسريع وبسيط المكونات.
مكوناته: بيض - ماء - دقيق - زيت - 1/2 كيلو لحم مفروم - بصلة كبيرة - ملح وفلفل.
كما قدمت الشيف نوعين من السلطة: سلطة الكرنب بالسوسيس وسلطة الرنجة بالبنجر.
أما طبق الحلو، فقدمت الشيف آية "كوكيز الشوفان" والشوفان معروف عنه أنه مصدر لمادة (Inositol) وهى تعتبر من المواد الهامة للمحافظة على معدلات الكوليسترول الطبيعية بالدم .
كما أنه يحتوى على المعادن التى يحتاجها الجسم مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والماغنسيوم، مما يعنى إنه مصدر جيد لنظام غذائى سليم للجسم بدون كسب سعرات حراريه كثيرة، هو أيضا يحتوى على نسبة ألياف عالية، فهو الأمثل لوجية إفطار مثالية لمن يريد إنقاص وزنه.
لمشاهدة الحلقة كاملة:
