طريقة عمل البان كيك بالقرفة والتفاح

المقادير:
كوب ونصف لبن
بيضة
2 ملعقة فانيليا
2 كوب دقيق
ثلث كوب سكر أبيض
2 معلقة زيت
2 معلقة قرفة بودرة
تفاحة
2 معلقة سكر أسمر

الطريقة:
1- امزجى الحليب والفانيليا والبيض فى طبق وقلبيهم جيدا.
2- ضعى الدقيق فى طبق ثان، وأضيفى عليه خليط اللبن والبيض وقلبيه جيدا، وأضيفى القرفة والتفّاح والسكر مع التحريك.
3- ادهنى مقلاة بالزيت ثمّ اسكبى ربع كوب من مزيج البان كيك، ثم ارفعى العجينة عن النار بعد دقيقتين.
وبالهنا والشفا