رولات اللازانيا المحشية

اللازانيا أكلة مكونة من طبقات رقيقة من الباستا، كلمة لازانيا، التى فى الأصل معناها قدر الطبخ، الآن تستعمل لوصف هذه الأكلة.

المقادير

10 شرائح لازانيا مسلوقة
نصف كيلو لحمة مفرومة
2 حبة بصل مفروم
4 معلقة كبيرة بقدونس مفروم
ملح
فلفل أسود
بهارات لحم

الصوص:

2 كوب عصير طماطم
1 حبة بصل مفروم
1 مكعب مرقة

للوجه:

زعتر طازج مفروم
جبنة موزاريلا مبشورة

طريقة التحضير

يوضع عصير الطماطم فى وعاء على النار، ويضاف إليه البصل، ويقلب جيدًا.