مكرونة سى فود بالصلصة
قدم الشيف مصطفى خلال برنامج "مطبخ الهوانم" الذى تقدمه الإعلامية نهى عبد العزيز، والذى يُعرض على فضائية "dmc"، طريقة تحضير "مكرونة سى فود بالصلصة".
المكونات
جمبرى – كاليمارى – كابوريا- كابرى- فلفل ألوان– بصل – ثوم
طريقة التحضير
يوضع الثوم المبشور فى الزيت على نار هادئة، ثم يضاف البصل ويقلبا جيدا على النار، ثم يضاف الكاليمارى أولا، لأنه يأخذ فترة أكبر على النار، ثم يضاف الفلفل، والكابرى، والجمبرى، ويقلبا جيدا، ثم توضع عليهم المكرونة المسلوقة.
وتقلب المكونات على النار جيدا، ثم يقدم طبق "مكرونة السى فود بالصلصة على السفرة".