أفضل طعام لعلاج «التهابات الأمعاء» وآلام المفاصل

لسنوات، وصف العلماء الأسماك الزيتية كوسيلة للوقاية من مشكلات الأمعاء المؤلمة مثل مرض "كرون"، والآن، أكدت أكبر دراسة فى ذلك الشأن فعالية وصفتهم الطبيعية.

أظهرت نتائج الدراسة التى أجراها علماء بريطانيون من جامعتى "نوتنجهام" و"كينجز كوليدج"، أن سمك السلمون، الذى يحتوى على كميات عالية من الأحماض الدهنية "أوميجا 3"، يعزز تنوع البكتيريا المفيدة فى الأمعاء، وفقًا لصحيفة "ديلى ميل" البريطانية.

وارتبط نمو البكتيريا المفيدة منذ فترة طويلة، بانخفاض خطر الإصابة بمرض السكر والبدانة وأمراض الأمعاء الالتهابية مثل التهاب القولون أو "كرون".

ووجدت تلك الدراسة الحديثة أن النساء اللواتى استهلكن كميات أكبر من الأوميجا 3، زاد لديهن تنوع ميكروبات الأمعاء الجيدة.

وقالت الدكتورة آنا فالديس، من جامعة نوتنجهام إن أنظمتنا الهضمية تعتبر موطنًا لتريليونات الميكروبات، معظمها مفيد ويلعب دورا حيويًا فى العملية الهضمية وتحسين الجهاز المناعى وتنظيم عملية كسب وخسارة الوزن.

وأضافت أن الأوميجا 3 أظهرت أيضًا خصائصًا مضادة للسرطان، بالإضافة إلى خفض ضغط الدم وتخفيف التهاب المفاصل ومنع التدهور المعرفى.

وتتوفر الأحماض الدهنية "الأوميجا 3" أيضًا فى الماكريل والجوز وبذور الشيا.