الكمون
يستخدم المصريون الكمونَ فى معظم أكلاتهم وطبيخهم، إذ إنه لا يخلو مطبخ مصرى من الكمون، ويكون أساسيا ضمن بهارات المطبخ المصرى.
للكمون العديد من الفوائد، نرصدها فى النقاط التالية:
يعد تناول الكمون بشكل مستمر، عاملا مساعدا على التخسيس، والتخلص من البدانة والوزن الزائد.
يعمل الكمون على خفض نسبة الكوليسترول الضار فى الدم، وكذلك نسبة الدهون الثلاثية.
يقلل الكمون مقاومة الجسم للأنسولين، ويعالج السكرى، ويخفف الالتهابات.
يعالج زيت الكمون أعراض متلازمة القولون العصبى.
يقلل الكمون من التوتر والإجهاد.
يعمل الكمون على تقوية الذاكرة، ويعالج مشكلة النسيان.
