الشوكولاته
كشف تقرير نشرته صحيفة "الجارديان" البريطانية، أن ما تروج له المراكز البحثية حول فوائد الشيكولاتة هى محض افتراءات لا أساس لها من الصحة.
وأوضح التقرير أن ما يروج له عن فوائد الشوكولاته لصحة القلب ولضغط الدم والحالة المزاجية هو إدعاء باطل لا أساس له من الصحة، أو أنه مبالغة غير واقعية على أحسن تقدير، وأن شركات تصنيع الشوكولاته تقف خلف تلك المزاعم من خلال دفع الأموال للتصدى لنتائج الدراسات التى تكشف الأضرار الصحية لمنتجاتهم.
وأشار التقرير إلى أن معظم الأبحاث، التى تجريها المراكز البحثية حول فوائد الشيكولاتة تتم من خلال عينات محدودة من المتطوعين، ولفترات زمنية قصيرة لا تكفى للخروج بنتائج مرضية.
وبرغم المحاولات التى تبذلها شركات إنتاج الشيكولاتة لتقديم منتجات طبيعية أو عضوية خالية من السكر، أو تكثيف مادة الكاكاو داخل المنتجات، إلا أن التقرير قلل من قيمة تلك المحاولات ومن جدوى فائدتها للجسم.
