سلطة جرجير بالجبنة لبيضاء
فى دقائق معدودة قد تقومين بتقديم طبق له فائده الصحية لكِ ولأفراد أسرتك.
إليكِ طريق عمل "سلطة الجرجير بالجنبة الفيتا".
يتم تجهيز السلطة كالآتى:-
ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
2 ملعقة جوز مفروم.
نصف ملعقة خردل صغيرة.
فص توم مدقوق.
2 ملعقة زيت زيتون كبيرة.
ربع ملعقة ملح صغيرة.
2 حزمة جرجير مغسول.
10 حبات من التمر المجفف.
10 حبات من الطماطم الكرزية.
1 حبة بصل مقطع إلى شرائح.
1 كوب جنبة فيتا مقطعة إلى مكعبات.
طريقة التحضير:-
فى وعاء نخلط أوراق الجرجير مع التمر والبصل ونقوم بإضافة القليل من عصير الليمون وزيت الزيتون ثم نضعهم فى طبق التقديم، ثم نضيف قطع الطماطم ومكعبات جبن الفيتا على الوجه، ثم نخلط مكونات تتبيلة السلطة ثم نضعها فوق أوراق الجرجير ونرشها بجبن البارميزان.
