عصير البرتقال
كشفت دراسة قام بها علماء أستراليون فى جامعة سيدنى، عن فائدة غير متوقعة لثمرة البرتقال.
حيث أثبتت الدراسة أن تناول برتقالة واحدة يوميا على الأقل يقى من الإصابة بانفصال الشبكية وضعف البصر.
وأكد العلماء أن "الفلافونويد" وهى مجموعة مركبات عضوية قابلة للانحلال فى الماء، موجودة فى لب البرتقال تحمى العينين، وأن مضادات الأكسدة الطبيعية لها تأثير إيجابى على الشبكية، مما يقلل من مخاطر انفصالها.
وأظهرت النتائج أن الاستهلاك اليومى للبرتقال يقلل من تطور أمراض العيون بنسبة 60%. بينما أظهر التفاح والشاى نسبة 25%.
